UNIDAD 3
“LA EMPRESA”

3.1 CONCEPTO DE EMPRESA

En cierta medida, la historia y el desarrollo económico de un país se sustenta en el desarrollo de sus empresas. Desde el punto de vista administrativo, la empresa es un “grupo social, unidad productiva, en el que, a través de la administración del capital y el trabajo, se producen bienes y servicios tendientes a la satisfacción de las necesidades de la comunidad”.
Diccionario de la Real Academia Española
La entidad integrada por el capital y el trabajo, como factores de la producción y dedicada a las actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios, con fines lucrativos y la consiguiente responsabilidad.
José Antonio Fernández Arena
Es la unidad productiva o de servicio que, constituida según aspectos prácticos o legales, se integra por recursos y se vale de la administración para lograr sus objetivos.
Isaac Guzmán Valdivia
Es la unidad económico-social en la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para lograr una producción que responda a los requerimientos del medio humano en el que la propia empresa actúa.
Lourdes Munch
Grupo social en el que, a través de la administración del capital y el trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfacción de necesidades de la comunidad.
Las empresas son una fuente de ingresos para trabajadores, proveedores, gobierno y empresarios, promueven el desarrollo económico de la sociedad, contribuyen al sostenimiento de servicios públicos, representan un medio para la realización o satisfacción personal, y fomentan la capacitación y el desarrollo de habilidades, así como la inversión y la formación de capital.
Como conclusión, podemos entender a la empresa como un organismo social con vida jurídica propia, que opera conforme a las leyes vigentes, organizada de acuerdo a conocimientos de propiedad pública y con una tecnología propia o legalmente autorizada para elaborar productos o servicios con el fin de cubrir necesidades del mercado, mediante una retribución que le permita recuperar sus costos, obtener una utilidad por el riesgo que corre su inversión y, en algunos casos, para pagar la explotación de una marca, una patente y/o una tecnología y para canalizar los recursos en el mejoramiento continuo de sus procesos, sus productos y de su personal (capacitación).

3.2 CLASIFICACION

POR SU ACTIVIDAD O GIRO
Las empresas pueden clasificarse de acuerdo a la actividad que desarrollan en:
Ø Industriales: La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes mediante la transformación y/o extracción de materias primas. Estas a su vez se clasifican en:
Ø Extractivas; Son las que se dedican a la extracción de recursos naturales, ya sea renovables o no renovable.
Ø Manufactureras: Son aquellas que transforman las materias primas en productos terminados y pueden ser productoras de bienes de consumo final o de producción.
Ø Agropecuarias: Como su nombre lo indica su función es la explotación de la agricultura y la ganadería.
Ø Comerciales: Son intermediarios entre el productor y el consumidor, su función primordial es la compra - venta de productos terminados.
Se pueden clasificar en
Ø Mayoristas: Son aquellas que efectúan ventas en gran escala a otras empresas tanto al menudeo como al detalle.
Ø Menudeo: Son los que venden productos tanto en grandes cantidades como por unidad ya sea para su reventa o para uso del consumidor final.
Ø Minoristas o Detallistas: Son los que venden productos en pequeñas cantidades al consumidor final.
Ø Comisionistas: Se dedican a vender mercancías que los productores dan en consignación, percibiendo por esta función una ganancia o comisión.
Ø Servicios: Como su nombre lo indica son aquellos que brindan servicio a la comunidad y pueden tener o no fines lucrativos. Se pueden clasificar en:
o Servicios públicos varios
o Servicios privados varios
o Transporte
o Turismo
o Instituciones financieras
o Educación
o Salubridad
o Finanzas y seguros

SEGÚN EL ORIGEN DEL CAPITAL
Dependiendo del origen de las aportaciones de su capital y del carácter a quien se dirijan sus actividades las empresas pueden clasificarse en:
Ø La empresa pública: Tiene como fin satisfacer una necesidad de carácter general o social, pudiendo obtener, o no, beneficios. La empresa publica podrá trabajar obteniendo beneficios; pero puede ocurrir también que se halla planeado aun a base de perdidas, por que el fin del estado como empresario, no puede ser obtener lucros, sino satisfacer necesidades.
Ø La empresa privada: Busca la obtención de un beneficio económico mediante la satisfacción de alguna necesidad de orden general o social. Hemos hablado de un beneficio económico más bien que de “utilidades”, para comprender todos los casos, fijándonos sólo en la diferencia entre lo que se invierte y lo que se obtiene. Hemos señalado también que esto no puede obtenerse, si la producción de la empresa no esta respondiendo a una necesidad más o menos generalizada o social: cuando esta necesidad desaparece, la empresa pierde su razón de ser, y tiene que cerrar.

SEGÚN LA MAGNITUD DE LA EMPRESA
Este es uno de los criterios más utilizados para clasificar a las empresas, el que de acuerdo al tamaño de la misma se establece que puede ser pequeña, mediana o grande. Existen múltiples criterios para determinar a que tipo de empresa pueden pertenecer una organización, tales como:
Ø Financiero: El tamaño se determina por el monto de su capital.
Ø Personal Ocupado: Este criterio establece que una empresa pequeña es aquella en la que laboran menos de 250 empleados, una mediana aquella que tiene entre 250 y 1000, y una grande aquella que tiene más de 1000 empleados
Ø Ventas: Establece el tamaño de la empresa en relación con el mercado que la empresa abastece y con el monto de sus ventas. Según este criterio una empresa es pequeña cuando sus ventas son locales, mediana cuando son nacionales y grande cuando son internacionales.
Ø Producción: Este criterio se refiere al grado de maquinización que existe en el proceso de producción; así que una empresa pequeña es aquella en la que el trabajo del hombre es decisivo, es decir, que su producción es artesanal aunque puede estar mecanizada; pero si es así generalmente la maquinaria es obsoleta y requiere de mucha mano de obra. Una empresa mediana puede estar mecanizada como en el caso anterior, pero cuenta con más maquinaria y menos mano de obra.


POR SU RÉGIMEN JURÍDICO
Para que exista una sociedad es necesaria la participación de dos socios como mínimo, y que por lo menos cada uno adquiera un número de acciones.
Una sociedad mercantil se forma para obtener una ganancia con la actividad que se realice o la organización y explotación de una empresa mercantil. El capital social debe ser mínimo de cincuenta mil pesos y debe realizarse una exhibición en efectivo de 20% del valor de cada acción pagadera en numerario.
La Ley General de Sociedades Mercantiles reconoce seis tipos de sociedades mercantiles: sociedad en nombre colectivo, sociedad en comandita simple, sociedad de responsabilidad limitada, sociedad anónima, sociedad en comandita por acciones y sociedad cooperativa.
Ø SOCIEDAD EN NOMBRE COLECTIVO: Es aquella que existe bajo una razón social y en la que todos los socios responden, de modo subsidiario, ilimitada y solidariamente, de las obligaciones sociales.
Ø SOCIEDAD EN COMANDITA SIMPLE: Es una sociedad formada por dos clases de socios: colectivos y comanditarios. Los socios comanditados responden limitadamente en las deudas sociales sólo con el importe que pusieron en la sociedad. Los socios colectivos responden personalmente e ilimitadamente con su propio patrimonio frente a las deudas sociales.
Ø SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA: Sociedad en la cual el capital está dividido en participaciones sociales que se integran por las aportaciones de todos los socios, quienes no responderán personalmente de las deudas sociales.
Ø SOCIEDAD ANONIMA: Se compone exclusivamente de socios cuya obligación se limita al paga de sus acciones. La denominación es libre, pero distinta de la de cualquier otra sociedad y al emplearse irá siempre seguida de las palabras Sociedad Anónima o de su abreviatura S.A.
Ø SOCIEDAD EN COMANDITA POR ACCIONES: Se compone de uno o varios socios comanditados que responden a las obligaciones sociales, y de uno o varios comanditarios que únicamente están obligados al pago de sus acciones.
Ø SOCIEDAD COOPERATIVA: Asociación de personas naturales y/o jurídicas que se proponen mejorar la situación económica y social de sus componente y la del entorno social en que se mueve. Los intereses colectivos están por encima de los particulares. Las sociedades bajo este régimen se pueden dividir en: producción o de consumo.

OTROS CRITERIOS
A. Criterios Económicos: Según este criterio las empresas pueden ser:

§ Nuevas: Se dedican a la manufactura o fabricación de mercancías que no se producen en el país, siempre que no se trate de meros sustitutos de otros que ya se produzcan en este y que contribuyen en forma importante en el desarrollo económico del mismo.
§ Necesarias: Tiene como objeto la manufactura o fabricación de mercancías que se producen en el país de manera insuficiente para satisfacer las necesidades del consumo nacional, siempre y cuando el mencionado déficit sea considerable y no tenga un origen en causas transitorias.
§ Básicas: Aquellas industrias consideradas primordiales para una o varias actividades de importancia para el desarrollo agrícola o industrial del país.
§ Semibásicas: Producen mercancías destinadas a satisfacer directamente las necesidades vitales de la población.

B. Criterios de Constitución Legal: De acuerdo con el régimen jurídico en que se constituya la empresa, ésta puede ser:

§ Sociedad Anónima
§ Sociedad de Responsabilidad Limitada
§ Sociedad Cooperativa
§ Sociedad en Comandita Simple
§ Sociedad en Comandita por Acciones
§ Sociedad en Nombre Colectivo.
EN RAZÓN DE SU MAGNITUD
Ø Pequeña
Ø Mediana y
Ø Grande

3.3 ENTORNO DE LA EMPRESA

Debido a que la empresa tiene múltiples interacciones, el logro de sus objetivos se vera afectado por su relación con el entorno.
a) Entorno jurídico. En todos los países existen leyes especializadas que regulan a las empresas desde su formación y operación, hasta su desaparición. Toda empresa debe tener especial cuidado en cumplir con el marco jurídico que le compete.
b) Entorno económico. Las empresas influyen de manera directa en la economía de un país, ya que consideran a nivel nacional como uno de los sectores económicos en el sistema de cuentas Nacionales y al calcular el producto interno bruto.
c) Entorno político. En todos los países existen regiones o estados en los cuales la probabilidad de éxito es muy grande para su empresa. Sin embargo, la situación política no es adecuada, la empresa puede ser afectada.
d) Entorno social. La existencia de una empresa que produce bienes y/o servicios afecta el entorno social mediante la generación de empleos, la influencia en las compras de la población, etcétera.
e) Entorno geográfico. De vital importancia es el lugar en el que se establezca la empresa: el clima, la distancia en cuanto a proveedores y clientes y la infraestructura son factores básicos. Por otra parte, en algunos casos, las empresas afectan el ambiente, ya que durante el proceso de fabricación de sus productos se originan residuos y algunos de estos pueden ser nocivos para el ser humano.
Factores por considerar en la creación de la empresa
Las empresas son fuentes de riqueza y empleo, por lo que resulta fundamental su creación en los países en vías de desarrollo, como una solución a la problemática del desempleo y de la dependencia económica.
Es innegable que el capital es un factor imprescindible para la creación de una empresa; sin embargo, y sobre todo en lo referente a la microempresa, la mayoría de las veces se requiere de iniciativa y valentía para emprender un pequeño negocio, más que de capital. Es necesario que ante el desempleo creciente, una alternativa viable es el autoempleo o la “oficina en casa”.
El éxito de la creación de una empresa depende de los siguientes factores:
Mercado
Antes de iniciar cualquier negocio, debe realizarse una investigación de mercado con la finalidad de evaluar si el producto o servicio a ofrecer satisface las necesidades de los clientes, y si estos están dispuestos a comprarlo y si tienen la disposición y capacidad económica para adquirirlo. El producto o servicio debe presentar las cualidades requeridas y tener un precio apropiado a los ingresos de la clientela, de tal forma que sea posible asegurar las ventas, contar con clientes leales y con una imagen adecuada ante la población. También deben investigarse factores como la competencia y las características de la población. Solamente si existe una posibilidad real de éxito en el mercado, será aconsejable iniciar la empresa.
Recursos
A partir de la creación de la empresa surge la necesidad de elegir, combinar y armonizar diferentes elementos, con el propósito de darles el mejor empleo y la más adecuada distribución. Los recursos de una empresa son:
a) Financieros. Capital de los inversionistas, financiamiento.
b) Materiales. Incluyen inmuebles, maquinaria, herramienta, equipo y materias primas.
c) Humano. Constituidos por el personal.
d) Tecnológicos. Todos los instrumentos y la tecnología que ayudan a obtener una mejor eficiencia en las operaciones de la empresa.
Las cantidades y las cualidades de los recursos que tienen que utilizarse en la formación de una empresa difieren de acuerdo con las circunstancias especificas de cada organización.

Recursos financieros
El inicio de un negocio, su funcionamiento, las mejoras y las inversiones que se requieren durante su marcha exigen la existencia de capital. Los fondos originales de inversión provienen del propietario y de los socios.

Recursos materiales
a) Materia prima. La ubicación cerca de los proveedores es un factor claramente deseable porque asegura una buena disponibilidad de materias primas.
b) Planta y oficinas. El éxito o el fracaso de la empresa puede provenir de este factor. Es determinante para el futuro empresario considerar lo siguiente:
· Construir, comprar o rentar un edificio.
· Tipo de producto o servicio.
· Proximidad de la materia prima de los proveedores y clientes.
· Servicios públicos.
· Maquinaria, equipos y herramienta.
· Disponibilidad de servicios adecuados de transporte.
· Posibilidad de una expansión física.
c) Distribución de la planta. Para determinar la distribución de las instalaciones, se debe tomar en cuenta el tipo de sistema de producción, que incluye la organización de las maquinas, los hombres, las herramientas, la materia prima, el tipo de trabajo y producto, así como los recursos disponibles.
Recursos humanos
El factor humano no es el elemento clave para lograr los objetivos de cualquier organización. El personal debe ser seleccionado con base en las cualidades y los conocimientos necesarios para desempeñarse eficientemente.
Recursos tecnológicos
El análisis y el aprovechamiento de la tecnología necesaria para optimizar todos los recursos son indispensables para la producción de artículos y servicios realmente competitivos.
Constitución de la sociedad
Una de las decisiones más importantes que debe tomar el indicador de una empresa es si esta se constituirá como persona física o persona moral. En dicha elección, sea propiedad individual o por sociedad, deberán considerarse las aportaciones de los socios en cuanto a capital y responsabilidades, así como la situación legal y física.
Elementos que forman la empresa
Buscaremos, ante todo, que elementos son los que integran o componen una empresa; de que esta compuesta; que cosas puede abarcar.
La empresa esta formada, esencialmente, por tres clases de elementos:
A. Bienes materiales
a) Ante todo integran la empresa sus edificios, las instalaciones que en estos se realizan para adaptarlas a la labor productiva, la maquinaria que tiene por objeto multiplicar la capacidad productiva del trabajo humano y los equipos o sea todos aquellos instrumentos o herramientas que complementan y aplican más al detalle la acción de la maquinaria.
b) Las materias primas, aquellas que han de salir transformadas en los productos, las materias auxiliares, aquellas que aunque no forman parte del producto, son necesarias para la producción, los productos terminados, aunque normalmente se trata de venderlos cuanto antes, es indiscutible que casi siempre hay imposibilidad, y aun conveniencia, de no hacerlo desde luego para tener un stock a fin de satisfacer pedidos, o para mantenerse siempre en el mercado.
c) Dinero: toda la empresa necesita cierto efectivo: lo que se tiene como disponible para pagos diarios, urgentes, etc. Pero además, la empresa posee, como representación del valor de todos los bienes que hemos mencionado, un “capital”, constituido por valores, acciones, obligaciones, etc.

B. Hombres
Son el elemento eminentemente activo en la empresa y, desde luego, el de máxima dignidad:
a) Existen ante todo obreros, o sea, aquellos cuyo trabajo es predominante manual: suelen clasificarse en calificados y no calificados, según que requieran tener conocimiento pericias especiales antes de ingresar a su puesto.
b) Existen además los supervisores, cuya misión es vigilar el cumplimiento exacto de los planes y ordenes señalados.
c) Los técnicos, o sea, las personas que, con base en un conjunto de reglas o principios, buscan crear nuevos diseños de productos, sistemas administrativos, métodos, controles, etc.
d) Altos ejecutivos, o sea, aquellos en quienes predomina la función administrativa sobre la técnica.
e) Directores, cuya función básica es la de fijar los grandes objetivos y políticas, aprobar los planes más generales y revisar los resultados finales.

C. Sistemas
Son las relaciones estables en que debe coordinarse las diversas cosas, las diversas personas, o éstas con aquéllas. Puede decirse que son los bienes inmateriales de la empresa:
a) Existen sistemas de producción, tales como formulas, patentes, métodos, etc.; sistema de ventas, como el autoservicio, la venta a domicilio, o a crédito, etc.; sistema de finanzas, como por ejemplo, las distintas combinaciones de capital propio y prestado, etc.
b) Existen además sistemas de organización y administración, consistentes en la forma como debe estar estructurada la empresa.

La unidad empresarial y sus distintos aspectos.
Estudiaremos esta unidad, desde cuatro ángulos distintos:
A. Aspecto económico
Es, indiscutible el fundamental y primero. En este sentido, la empresa es considerada como “una unidad de producción de bienes y servicios para satisfacer un mercado. Destaca en este concepto que todas las máquinas, sistemas y personas tienen un fin común, que hace que se coordinen.
B. Aspecto jurídico
Es indiscutible que la mera unidad económica puede a veces no ser suficiente, sino que debe existir otra distinta, sobre todo cuando se trata de empresas cuya propietaria es una sociedad.
C. Aspecto administrativo
Siendo la esencia de lo administrativo la coordinación, que se realiza por medio del mando, la unidad administrativa es la que resulta de la gestión común: o sea el mando, concentrado en último término, sea en una persona (unidad real), o en una asamblea o grupo de personas (unidad ficta).
D. Unidad sociológica
Además de las unidades que hemos visto hasta ahora, existe una más: la sociológica, que es la que resulta y exige la comunidad de vida, de interacción, de ideas y de interés que se realiza en la empresa.
E. Mirada de conjunto
Habremos observado que ninguno de estos criterios basta por si sólo para determinar lo que es empresa, ni si se da la existencia de una o varias, aunque cada uno de ellos sea suficiente para resolver los problemas dentro del campo respectivo.
Así, se trata del arreglo económico de la empresa, de su organización técnica productiva, habrá que atender a la unidad económica.
Los fines de la empresa
A nuestro juicio debe hacerse aquí una distinción, cuyo olvido suele producir grandes confusiones: una cosa es buscar los fines de la empresa, objetivamente considerada, y otra muy diversa es analizar cuales son los fines que persiguen, el o los empresarios;
a) Fines de la empresa objetivamente considerada
· Su fin inmediato: es la producción de bienes y servicios para un mercado
· Fines mediatos: supone esto, analizar que se busca con esa producción de bienes y servicios.

b) Finalidades subjetivas del empresario
La finalidad natural, es la obtención de utilidades justas y adecuadas: esto es lo que mueve de suyo a todo empresario a crear y mantener la empresa. Pueden existir, y de hecho existen, finalidades colaterales, tales como la obtención de prestigio social, la satisfacción de una tendencia creadora, el cumplimiento de una responsabilidad social, el abrir fuentes de trabajo, etc.
c) Finalidades de otros elementos
Por cuanto hace a los demás elementos que intervienen en la empresa, como pueden tener algunas funciones empresariales, señalaremos los fines que se proponen al trabajar en la misma.
Por parte de los empleados, técnicos y jefes. Además de la obtención de un sueldo para sostenerse, suelen buscar el mejoramiento de su posición social, su expresión personal, la seguridad en su trabajo, la garantía de su futuro, etc.
El obrero. Al igual que al empleado, suele buscar salario justo, condiciones de trabajo adecuadas, mejoramiento, seguridad, etc.
El capitalista. Suele tratar de conseguir réditos adecuados a su capital, seguridad en su inversión, etc.
El empresario
Habiendo estudiado aquello que forma la empresa y lo que le da unidad formal, debemos estudiar cual es su causa eficiente, o sea, aquella que con su acción directamente produce o hace actuar la empresa.
Si la esencia de la empresa se encuentra en la coordinación de capital y trabajo, y de las funciones técnicas que, completadas y coordinadas, logran la producción de bienes y servicios para el mercado, quien realice esta coordinación, será el empresario.
Debe advertirse que, en la compleja empresa moderna, a veces es difícil encontrar una persona en quien se de exclusiva y nítidamente la función empresarial.
Características de un empresario.
a) Persistencia. Tenacidad, confianza en si mismo y en lo que va emprender, así como una resistencia ante las dificultades, aun cuando las condiciones parezcan imposibles.
b) Visión. La persona que pone en marcha un negocio debe contar con visión de futuro; debe dedicar todo su esfuerzo para lograr sus objetivos.
c) Creatividad. En los cambios e innovaciones donde la imaginación juega un papel extraordinario; un empresario sin creatividad esta condenado al fracaso.
d) Comunicación. El empresario debe tener la habilidad para comunicarse tanto con los miembros de su empresa como con sus clientes.
e) Conocimiento y experiencia. El conocimiento de la administración y de las relaciones humanas es fundamental para combinar y optimizar los recursos.
f) Otras cualidades que requiere un buen empresario son, en primer termino, las de todo dirigente: buen juicio, don de mando, apreciar el valor del ejemplo, responsabilidad, etc.


3.4 VALORES INSTITUCIONALES

• La empresa es una comunidad, y por lo tanto se piden para ella los valores que se requieren para la comunidad humana en cuanto tal: comunicación, equidad, honestidad, verdad, respeto, alegría, confianza, esfuerzo de superación.
• ¿Valores de quien?
•Los valores de la empresa,
•Los de los individuos que la componen,
•Los de quienes se relacionan con ella (clientes, proveedores y público en general)
Es triste saber que muchas de las empresas quebraron
Sin saber que poseía una fuerza interior capaz de pensar, crear, transformar y decidir. Olvidaron que tenían todo el potencial y las cualidades de auténticos seres humanos.
Las empresas que desean superar la crisis, deben empezar por desear ser diferentes, exitosas, querer que sus clientes, su personal y otras organizaciones las admiren por su gran vocación de servicio y su naturaleza vigorosa y emprendedora, por la riqueza de sus talentos creativos.
Valores empresariales
• Otorgar el mejor servicio al cliente • 1.Haga de la calidad un hábito y un marco de referencia
2. Establezca las especificaciones de los productos y servicios de común acuerdo con todo su personal y con los clientes y proveedores.
3. Sistemas, no sonrisas. Decir “por favor” y “gracias” no le garantiza que el trabajo resulte bien a la primera. En cambio los sistemas sí le garantizan eso.
4. Anticipe y satisfaga consistentemente las necesidades de los clientes internos y externos.
5. Dé a todo empleado que tenga trato con sus clientes autoridad para atender sus quejas.
6. Pregunte a sus clientes lo que quieren y déselo una y otra vez. Hágalos volver.
Los clientes siempre esperan que usted cumpla su palabra. Prometa menos, dé más.
8. Muestre respeto por las personas. Sea atento con ellas. Funciona.
9. Reconozca en forma explícita todo esfuerzo de implantación de una cultura de calidad. Remunere a sus empleados como si fueran sus socios.
10. Haga como los japoneses. Investigue quiénes son los mejores y cómo hacen las cosa; aprópiese de sus sistemas, después mejórelos.
11. Aliente a sus clientes a que le digan todo aquello que no les guste.
12. Mida todo. Los equipos de béisbol lo hacen. Los equipos de fútbol lo hacen. Los equipos de básquetbol lo hacen. Usted también hágalo.

3.5 FUNCIONES DE LAS ÁREAS BÁSICAS DE LA EMPRESA

Toda empresa lleva acabo cuatro funciones básicas: elaborar el producto, venderlo, manejar el dinero para producirlo y las ganancia que obtiene y coordinar al personal para que desempeñe sus labores. Estas cuatro funciones son conocidas como áreas funcionales o departamentos de la empresa, se les conoce comúnmente como:

a) Producción
b) Mercadotecnia
c) Finanzas
d) Recursos humanos
e) Sistemas

Finanzas
La finalidad de esta función es obtener recursos monetarios y utilizarlos adecuadamente. La función financiera es indispensable ya que a través de ella se maneja el dinero de la compañía, además de que se realizan las otras funciones de la organización, como: inversiones, distribución, pago de obligaciones, disponibilidad de los recursos necesarios para casos de emergencia y todas aquellas funciones tendientes a obtener los máximos rendimientos.
Recursos humanos
A través de esta función se coordinan y optimizan las habilidades, los conocimientos y las experiencias de todas las personas que trabajan en la empresa, con el fin de lograr su máxima eficiencia. Se establecen mecanismos para tratar al personal y lograr su óptimo desarrollo dentro de la organización, así como para mejorar su grado de satisfacción y pertenencia dentro de la compañía.
Producción
La producción y la fabricación de un bien o servicio conforman la administración de operaciones. La función de operación comprende todo el proceso que se sigue desde que llega la materia prima hasta que esta se convierte en producto terminado. En las empresas de servicio esta función es conocida como operación.
Mercadotecnia
La función de mercadotecnia abarca todo el ciclo de ventas y distribución desde la planeación del producto hasta la investigación de mercados, el almacenamiento, el contacto con distribuidores y la colocación del producto en los centros de distribución.
Sistemas
El área de informática o sistemas es imprescindible para el manejo y control de la información dentro de una organización. Esta área puede ser staff o lineal i incluirse en alguna de las otras áreas funcionales, dependiendo de la magnitud y volumen de información, así como de las características de la empresa.


3.6 IMPORTANCIA DE ETICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL DE EMPRESAS EN UN MUNDO GLOBALIZADO

Las empresas y su responsabilidad social
El argumento de Milton Friedman
Coherente con sus posiciones conocidas, este economista afirma que la responsabilidad social de las empresas consiste en usar sus fuerzas y recursos para maximizar sus utilidades (hoy, su valor patrimonial), en un juego competitivo franco, libre, sin engaños ni fraude, con respeto a las reglas establecidas.
Friedman sostiene que los ejecutivos de las empresas no están en situación de determinar posiciones ni adoptar resoluciones
Referentes a la urgencia de los problemas sociales, ni la cantidad de recursos de una organización a destinarse para resolver un problema dado cualquiera. Insiste que de ser así, equivocada e injustamente se desvían recursos que son de los accionistas, empleados y clientes.
En otras palabras, su posición es que las empresas deben dedicarse a producir bienes y servicios con la mayor eficiencia y dejar la solución de los problemas sociales a los organismos gubernamentales.
Andrew Carnegie y el evangelio de la riqueza
En su obra ‘’el evangelio de la riqueza’’ (1899) Andrew Carnegie, fundador de u.s. steel, fundamentó la responsabilidad social de las empresas en dos principios: el de caridad y el de custodia.
El principio de caridad consideraba que los miembros más afortunados de la sociedad tenían que ayudar a los menos afortunados (desempleados, minusválidos, etc.), directa o indirectamente.
El principio de custodia suponía que las empresas y las personas pudientes son consideradas custodias de los bienes, que pertenecían al resto de la sociedad. Ello derivaba en el encargo a las empresas de multiplicar la riqueza de la sociedad, mediante el uso eficiente de los bienes e inversiones prudentes.
Pero fue después de la gran depresión, en la década de 1930, que las empresas comenzaron a aceptar estos dos principios. Todo este texto habla de mil cosas menos de la importancia de la ética y responsabilidad social de las empresas…… Muchos ejecutivos reconocieron que el poder engendra responsabilidad. Incluso, las empresas que no apoyaban esos principios, sabían que si no aceptaban su responsabilidad social voluntariamente, el gobierno las obligaría a hacerlo.
Capacidad de respuesta social de la empresa
Robert ackerman sugiere que la capacidad de respuesta y no la responsabilidad, debería ser la meta de las tareas sociales de la empresa. Indica que la respuesta de las empresas ante los asuntos sociales tiene un ciclo de vida de tres etapas: reconocimiento del problema, estudio y resolución.
Puede ocurrir que la empresa en algún momento pierda su iniciativa y el gobierno o la opinión pública la obligaran a actuar. Por ello, aconseja a los gerentes que logren prontamente capacidad de respuesta con el objeto de mantener el mayor poder de decisión posible dentro de la empresa.
Otros autores
Peter drucker considera que las empresas deben fijar objetivos en relación a su responsabilidad social, que deben ser tangibles y fijados según las condiciones políticas y sociales que afectan a cada empresa
Alain chevalier afirma que aún cuando se considerara que las empresas tienen una simple finalidad económica y no se les reconociera un papel social, es indiscutible la naturaleza social de las mismas.
John humble distingue dos tipos de responsabilidades sociales en las empresas: la externa (contaminación, relaciones con la comunidad, consumidores) y las internas (condiciones de trabajo, relaciones interpersonales, motivación, capacitación).
La responsabilidad social en EE.UU. y en Europa
Si bien podría afirmarse que existen dos posiciones en cuanto a las relaciones de los sectores públicos y privados, primando en EEUU las grandes empresas ante que el gobierno federal, e inversamente en países como Alemania, Francia, España, originadas en culturas distintas, es notorio que impuesta o asumida, las empresas poseen una responsabilidad social que cumplir y que ella está en relación directa con la dimensión de las mismas.
Responsabilidad social, un concepto cambiante
Siguiendo a Álvarez podemos afirmar que hoy está aceptada la concepción de que, además de producir bienes y servicios, para asegurar su estabilidad, continuidad y crecimiento las empresas deben cumplir objetivos sociales. Ello no significa que deban encargarse de resolver problemas comunitarios puntuales, sino que responderán como instrumentos para satisfacer las necesidades sociales.
El aspecto social incide en la planificación y en las decisiones de las empresas, en el marco del derecho positivo y de los procesos sociológicos-culturales.
Estos procesos socioculturales se dan en dos sentidos: la evolución de la sociedad penetra en la empresa y el accionar de ella afecta la evolución de la sociedad.
La empresa es un subsistema del sistema sociedad, y como tal mantiene una relación de interdependencia con los otros subsistemas de la misma. Por ello, para cada realidad espacio-temporal es necesario definir los subsistemas político, social y económico en la sociedad con el fin de establecer el rol de las empresas según su dimensión.
Responsabilidad social. Síntesis
El crecimiento de las organizaciones (entre ellas las empresas) es uno de los rasgos característicos de la historia contemporánea. Una serie de razones impulsaron la estructuración de estos amplios conglomerados de recursos humanos y materiales, que hoy desarrollan la mayor parte de las tareas de las sociedades humanas. Ello supone que deben compatibilizarse los objetivos organizacionales con los sociales, existiendo costos que originan la existencia de las organizaciones que son soportados por toda la sociedad (contaminación, ocupación del espacio ambiental, etc.), =a la vez ýue percðben determinadas ventajas y beneficios de la sociedad a la que pertenece, conformados por una amplia gama de recursos aptos, tales como conocimientos, tecnología, inversiones, servicios de justicia, seguridad, etc.
Todo ello fortalece la responsabilidad social, tal vez mayor en las actuales circunstancias, de las empresas y empresarios de identificar y aprovechar las oportunidades de negocios que el mundo globalizado presenta. Función social que le compete especialmente a empresas y dirigentes, aún sin el contexto político legal pretendidamente favorable, y para lo cual deberán estar al tanto de los cambios producidos y que se avecinan y adaptarse a ellos, renunciando a la actitud cómoda de evitar el cambio en vez de intentar liderarlo (o al menos de adaptarse a él)
Consecuentemente, las empresas aún por razones de supervivencia deben contribuir al crecimiento y desarrollo de la sociedad, con relación a su dimensión económico-social. Para ello, será necesario definir para cada sociedad y en sus momentos históricos, un ordenamiento político, social, económico y jurídico sustentados en un conjunto de valores, que establezca con precisión los roles de las empresas según su dimensión.
Responsabilidad social. Una cuestión de principios
Dos ideas-fuerzas recorren y unifican nuestro enfoque. La primera es reconocer al hombre (en su integralidad) como centro de las organizaciones y de la economía. Por él y para él existen las organizaciones. A su servicio debe estar la economía. En la consecución de su beneficio debe estar el propósito y fin último del management y de los negocios. Ello no significa desconocer la economía de mercado porque, como afirma J.J. LAMBIN: esta gestión implica que la satisfacción de las necesidades de los clientes.. (Internos y externos). Debe ser el objetivo principal de toda actividad de la organización, no por altruismo, por interés bien entendido, porque es el mejor medio de lograr sus propios objetivos de crecimiento y rentabilidad
La segunda idea-fuerza se encuentra en el enfoque global, desarrollando pautas de acción y habilidades para coadyuvar en la toma de decisiones y en la solución de problemas,. Es decir, internalizar el enfoque sistémico.
En otras palabras, la administración estratégica y comunicacional en una economía entrepreneur requiere un fuerte y profundo enfoque integral del sistema negocio. Ya que, como afirma gerardo saporosi, no entenderlo lleva a las empresas a tomar decisiones erróneas y finalmente a desaparecer.
Roles de las empresas argentinas en el entorno actual
(Y para los próximos 10 años)
De los análisis que anteceden, pueden desprenderse roles comunes a todas las empresas (aunque el grado de aporte dependerá de la dimensión) y especiales de acuerdo al tamaño de las mismas.
Los lineamientos podrían ser:
Roles comunes
• Identificación y aprovechamiento de oportunidades de negocios
• Creación de organizaciones inteligentes
• Desarrollo de tecnologías acordes a los requerimientos del mundo globalizado
• Búsqueda de la competitividad global del país y sus regiones
• Aportes al diseño e implementación de políticas públicas
• Compatibilización de intereses de los factores de producción (capital, trabajo, sociedad)
• Financiación de la educación, capacitación y entrenamiento
Roles de la gran empresa
• Promoción y financiación de la investigación pura y aplicada
• Promoción y financiación de las pymes en su red
• Inversiones en infraestructura y sectores bases
• Incorporación de financiación externa
• Aporte de tecnología en bienes de capital
Roles de las pymes
• Generación de empleo
• Búsqueda de la innovación y adaptación de tecnologías productivas
• Estructuración en redes para el ciclo completo producción-comercialización